Curiosidades

Maravilhas da GoldenBerry

Maravilhas da GoldenBerry
Saiba os benefícios dessa frutinha tão maravilhosa e que está super na moda.

Salgou demais?

Salgou demais?
É muita tristeza quando sem querer a gente se empolga na quantidade de sal na comida. Aí o que a gente faz? Chora? Come assim mesmo? Joga fora tudo? Calma, não precisa desistir, a Jandira está aqui pra te ajudar com essas dicas ma-ra-vi-lho-sas, dá uma olhada…

8 Motivos para comer Grão-de-bico

8 Motivos para comer Grão-de-bico
lém é claro de ser uma delícia esse grãozinho, ele também tem muitas propriedades que fazem bem para o nosso corpinho. Dá uma conferidinha nos 8 motivos para você colocar mais na sua dieta.

O que é Mirepoix

O que é Mirepoix
A palavra de hoje é chique, é francesa e você já ouviu muito nos programas de culinária. O que é Mirepoix? Onde vivem? Como faz? Pra que serve? Tudo isso você aprende aqui nas Curiosidades Jandira ;)

O gostinho de canela

O gostinho de canela
A canela não é só o nome do, mundialmente famoso, romance de Jorge Amado (Gabriela, cravo e canela). Essa popular especiaria é queridinha entre os cozinheiros que preparam os mais variados tipos de receitas, mas também é muito requisitada como essência de perfumes, incensos e aromatizantes. Muitas pessoas são apaixonadas por ela e temos certeza que você também pode ficar.

Os segredinhos do amido de milho

Os segredinhos do amido de milho
O amido de milho é conhecido por ser um ingrediente muito versátil na cozinha. Você pode usá-lo para preparar uma variedade de doces, sobremesas e salgados deliciosos que deixam as pessoas cada vez mais apaixonadas. Mas você sabia que esse o amido pode ser muito útil fora do mundo culinário? Separamos algumas dicas incríveis que podem te surpreender.

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