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Suco de couve com maçã e cenoura

Suco de couve com maçã e cenoura
Esta receita de suco verde, com couve, maçã e cenoura, além de saborosa é muito nutritiva, pois conta com os benefícios da couve (rica em fibras, vitamina A, vitamina K e ferro), e da maçã e da cenoura, excelentes fontes de antioxidantes, vitaminas e minerais.

Molho Holandês

Molho Holandês

Uma receita clássica, feita a base de ovos e manteiga. É super versátil, vai bem com legumes e realça o sabor das carnes grelhadas.


Steak Tartare

Steak Tartare

Um prato francês cheio de personalidade. Simples de fazer, mas por levar a carne crua requer bastante atenção com a qualidade dos ingredientes e a higiene no preparo.


Molho Chimichurri

Molho Chimichurri
O molho chimichurri é o mais utilizado no acompanhamento de carnes na Argentina, e está nas mesas de churrascos dos hermanos assim como o vinagrete na mesa dos brasileiros. Por conta da acidez, o chimichurri quebra a gordura da carne, o que o torna tão agradável no paladar.

Carne de Onça

Carne de Onça

A Carne de Onça é um delicioso prato preparado à base de carne moída crua. Carne bovina, não de felino como o nome sugere! Sua forma de preparo e apresentação é bastante variada, mas quase sempre leva cebolinha, cebola e mostarda como principais temperos.

Lasanha de Berinjela

Lasanha de Berinjela
Essa versão de lasanha é para aqueles dias que a gente não pode enfiar o pé na jaca. Por substituir a massa pela berinjela, fica bem menos calórica mas sem perder o sabor.

Quiche de Alho-poró

Quiche de Alho-poró
Uma opção de recheio para o bom e tradicional quiche. Dessa vez uma opção mais leve, mas com muito sabor.

Risoto de Palmito

Risoto de Palmito

Um risoto leve com um sabor bem delicado. Perfeito para acompanhar um almoço mais casual.


Risoto Milanês com Ragu de Costela

Risoto Milanês com Ragu de Costela

Esse é um daqueles pratos feitos pra aplaudir de pé!! Cremoso e suculento, perfeito para aqueles dias que a gente precisa de um abraço.

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