Curiosidades

Colorau

Colorau
O colorau é um condimento preparado a partir do urucu, cientificamente conhecida como Bixa orellana L, fruto do urucuzeiro, uma árvore nativa das regiões tropicais que pode alcançar até dez metros de altura. Suas folhas são da cor verde, suas flores rosadas e seu fruto fica vermelho depois de maduro. Conheça esse segredinho Jandira para deixar suas receitas especiais.

Amendoim Jandira Alimentos

Amendoim Jandira Alimentos
O amendoim, leguminosa de origem vegetal, é a semente da Arachis Hypogaea L, planta originária da América do Sul, mas que cresce perfeitamente em qualquer solo úmido. Saiba um pouco mais sobre essa deliciosa semente que faz parte de receitas e aperitivos.

Curiosidades sobre o alho

Curiosidades sobre o alho
Conhecido cientificamente como allium sativum, o alho é uma raiz muito utilizada na gastronomia brasileira por conta do seu sabor característico e peculiar, além da sua versatilidade. Conheça um pouco mais sobre esse tempero saboroso e com um aroma sedutor.

O lado bom das ervilhas

O lado bom das ervilhas
A ervilha, cientificamente conhecida como Pisum Sativum da Família Fabaceae, é uma fonte rica em nutrientes benéficos ao corpo. Conheça esse legume e surpreenda-se na cozinha com a Jandira Alimentos.

O segredinho brasileiro

O segredinho brasileiro
O Brasil é conhecido mundialmente pela sua diversidade de povos, culturas e principalmente pela gastronomia. Muitas receitas são influenciadas pelas etnias dos quatro continentes, carregando em cada uma seu próprio sabor, modo de preparo e segredinhos.

Especiarias

Especiarias
A história das especiarias, também conhecido como condimentos, é antiga. Esses temperos são utilizados em receitas do mundo todo, do prato mais simples ao mais trabalhoso, sem esquecer que muitos são ingredientes na produção de cosméticos, óleos e medicamentos. Conheça um pouco mais com a Jandira Alimentos.

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