Pasta de amendoim

Pasta de amendoim

Pasta de amendoim é perfeito para passar no pão pela manhã, ou pra comer de colher sentada no sofá assistindo filme. Você e sua família não vão querer outra coisa. Experimente!

» Ingredientes

» 500g amendoim Jandira Alimentos sem casca e sem pele torrado
» 1½ xícara açúcar
» 1 colher (chá) rasa sal
» Óleo de amendoim

» Modo de preparo

1. Bata o amendoim no liquidificador, ou no processador, e triture até que fique uma farofa.

2. Acrescente o sal, metade do açúcar e 3 colheres de óleo de amendoim. 

3. Ligue novamente o liquidificador (não precisa tampar) e acrescente aos poucos o restante do açúcar e se precisar, mais óleo. Cuidado para não colocar muito e a pasta ficar oleosa.

4. Assim que a pasta ficar cremosa coloque-a num recipiente com tampa e leve à geladeira por 24 horas. 

5. Sirva à vontade.

 

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 1 porção

Dificuldade: médio

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