Molho de laranja com pimenta vermelha

Molho de laranja com pimenta vermelha

O molho de laranja com pimenta vermelha é uma combinação mais que perfeita para servir com o peixe de sua preferência. Simples, prático, rápido e muito saboroso definem essa receita que leva 20 minutos para ficar pronta, mas fará você receber elogias e pedidos de mais. Experimente!

» Ingredientes

» 2 xícaras de suco natural de laranja
» 2 pimentas vermelhas sem sementes
» ¼ de casca de laranja ralada
» 1 colher de caldo de galinha concentrado em pó
» 2 envelopes de adoçante
» 2 colheres de polvilho doce Jandira Alimentos
» 3 colheres de água
» Pimenta-do-reino Jandira Alimentos
» sal

» Modo de preparo

1. Dissolva o polvilho doce na água.
2. Coloque em um liquidificador o suco de laranja, as pimentas, a casca de laranja, o caldo de falinha e o adoçante.
3. Em seguida, coloque o molho em uma panela e leve ao fogo.
4. Assim que o molho ferver acrescente o polvilho doce dissolvido.
5. Deixe cozinhar em fogo baixo por cinco minutos. Não deixe de mexer para não queimar.
6. Tempere o molho com sal e pimenta a gosto.
7.Retire do fogo e coloque em uma molheira.
8. Pronto! Sirva o molho de laranja com pimenta à vontade e com o peixe de sua preferência.

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 1 porção

Dificuldade: fácil

Imagem ilustrativa: Shutterstock

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