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Batata crocante com queijo
A receita de batata gratinada é especial, feita pra quem busca um acompanhamento perfeito para uma receita mais elaborada e simples como o ovo poche. Experimente!
» Ingredientes
» 1 batata média com casca limpa
» 1 colher (sopa) de manteiga
» 1 colher (sopa) de farinha de rosca Jandira Alimentos
» Fatias grossas de queijo
» Pimenta-do-reino Jandira Alimentos
» 1 palito maior que a batata
» sal
» água
» Gelo
» Modo de preparo
| 1. Atravesse o palito na batata. |
| 2. Corte a batata em fatias até o palito. |
| 3. Retire o palito da batata. |
| 4. Coloque a batata em um recipiente com água e gelo. Reserve por 10 minutos. |
| 5. Forre uma forma com papel alumínio e coloque a batata. |
| 6. Tempere a batata com sal, pimenta (devem entrar nas fatias). |
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7. Pincele manteiga na batata e leve ao forno preaquecido a 220º por 35 minutos. |
| 8. Retire a batata do forno e pincele mais manteiga e polvilhe farinha de rosca e coloque as fatias de queijo. |
| 9. Coloque a batata novamente ao forno por mais 5 minutos até dourar e o queijo derreter. |
| 10. Pronto! A batata crocante com queijo já pode ser servida à vontade. |
Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 1 porção
Dificuldade: fácil
Autor: adaptado de Fernanda Quatrocchi
Imagem ilustrativa: h2save.com
