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Lentilha

Lentilha

A lentilha é uma receita tradicional para a ceia do ano novo. Segundo a tradição, as sementes rementem a moedas, o significa atrair a prosperidade. Além das superstições, esse é um alimento muito rico em nutrientes é muito gostos.

» Ingredientes

» 500g lentilha Jandira Alimentos
» 6 fatias de bacon picado
» 2 folhas louro Jandira Alimentos
» Alho Jandira Alimentos a gosto
» Salsa Jandira Alimentos a gosto
» Pimenta Jandira Alimentos a gosto

» Modo de preparo

1. Em uma panela coloque a lentilha, o louro e cubra com água.

2. Cozinhe em fogo baixo com a panela tampada por aproximadamente 40 minutos.

3. Frite em uma outra panela o bacon e acrescente a cebola, alho e salsa.

4. Junte a lentilha na panela, o caldo de carne, a pimenta e misture bem.

5. Sirva à vontade.

 

Tempo de Preparo: 50 minutos

Dificuldade: fácil

Rendimento: 14 porções

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