Molho de tomate para pizza

Molho de tomate para pizza
O segredinho de toda pizza é o ingrediente mais básico dela, o molho de tomate. Ele é tão importante, que você precisa fazer com todo amor e carinho para o resultado final ser incrível. Experimente!

» Ingredientes

» 1 colher (sopa) de azeite Jandira Alimentos
» 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
» 2 colheres (chá) de alho sem sal Jandira Alimentos
» 800g de tomate
» 1 cebola grande picada
» 1 colher (chá) de açúcar
» Pimenta-do-reino Jandira Alimentos
» sal

» Modo de preparo

1. Derreta a manteiga na panela.
2. Adicione o azeite, a cebola e o alho e deixe dourar.
3. Adicione o tomate e um pouco de água.
4. Tampe a panela e deixe o molho cozinhar. Mexa aos poucos para não grudar no fundo.
5. Assim que o tomate desmanchar, adicione o açúcar e tempere com pimenta e sal a gosto.
6. Diminua o fogo e deixe cozinhar por mais 15 minutos.
7. Pronto! Agora que o seu molho de tomate já está pronto, pode começar a montar sua deliciosa pizza!

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: Fácil

Imagem ilustrativa: Reprodução Shutterstock

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