Pizza com massa de pão de queijo

Pizza com massa de pão de queijo

Se existe uma certeza nessa vida, é que não existe limite para nada, principalmente quando o assunto é pizza. Encontramos essa deliciosa receita de pizza feita com uma deliciosa massa de pão de queijo. Pode parecer estranho, mas depois que você der a primeira mordida, ficará apaixonada. Experimente!

» Ingredientes

» ½ xícara de óleo de girassol
» ⅓ de xícara de iogurte natural
» 1 ovo
» 1 xícara de polvilho azedo Jandira Alimentos
» ½ xícara de polvilho doce Jandira Alimentos
» 1 xícara de queijo minas (ou branco) meia cura ralado
» sal
» 1 colher (chá) de fermento químico em pó
» ¾ de xícara de xícara de molho de tomate
» 2 xícaras de queijo mussarela grosseiramente ralada
» 1 linguiça fatiada e levemente frita
» 1 cebola pequena aferventada e cortada em rodelas
» Orégano Jandira Alimentos

» Modo de preparo

1. Bata no liquidificador o óleo de girassol, o iogurte e o ovo.
2. Acrescente o polvilho doce e azedo e bata até a massa ficar homogênea.
3. Transfira a massa para uma tigela e misture o queijo minhas (ou branco), o fermento e tempere com sal a gosto.
4. Espalhe a massa em uma forma redonda com 30 cm de diâmetro, untada e polvilhada com farinha.
5. Leve a forma ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até a massa dourar.
6. Retire a forma do forno e cubra a sua superfície com o molho de tomate, o queijo mussarela, o tomate, a calabresa e por último, a cebola.
7. Leve a forma novamente ao forno até que o queijo derreta.
8. Retire a forma do forno e pronto!
9. Agora é só se apaixonar por essa maravilhosa receita de pizza com massa de pão de queijo.

Tempo de preparo: 60 minutos

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: Médio

Imagem ilustrativa: Reprodução M de Mulher (Foto: Codo Meletti)

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