Pastelzinho de maçã e nozes

Pastelzinho de maçã e nozes
Dias frios pedem receitas quentinhas. Principalmente receitas doces quentinhas. Por isso, encontramos esse delicioso pastelzinho de maçã e nozes para você aproveitar acompanhado com aquele chazinho ou até mesmo um chocolate quente. Experimente!

» Ingredientes

» 6 xícaras de farinha de trigo
» 2 colheres (chá) de sal
» 200g de queijo cremoso
» ½ xícara de manteiga sem sal
» 4 gemas
» 4 ovos
» 10 maçãs sem casca picadas
» ¼ de xícara de noz Jandira Alimentos
» 4 xícaras de água morna
» 3 colheres (sopa) de açúcar
» 2 colheres (sopa) de manteiga
» 3 ramas de canela Jandira Alimentos
» 1 gema batida

» Modo de preparo

1. Peneire em uma tigela a farinha e o sal.
2. Acrescente o queijo, a manteiga, as gemas, os ovos e acrescente a água aos poucos para dar liga.
3. Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
4. Cubra a tigela com um pano limpo e reserve por 10 minutos.
5. Misture as maçãs e as nozes.
6. Abra a massa com um rolo para macarrão, não deixe a massa muito fina, e em seguida, corte em pedaços de 10cm.
7. Coloque o recheio sobre as massas e feche normalmente como um pastel.
8. Coloque os pastéis em uma assadeira e pincele a gema batida sobre os pastéis.
9. Leve a assadeira ao forno preaquecido a 180ºC até dourar.
9. Tire os pastéis do forno e polvilhe açúcar.
10. Pronto! Sirva logo em seguida.

Tempo de preparo: 60 minutos

Rendimento: 50 unidades

Dificuldade: Médio

Imagem ilustrativa:  Reprodução M de Mulher (Foto de Fábio Mangabeira)

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