Carne com brócolis

Carne com brócolis
Tudo o que você precisa é uma deliciosa carne bovina com brócolis para acompanhar aquele arroz integral e uma salada fresquinha. Em apenas 15 minutinhos essa receita fica pronta e o melhor de tudo? Ela não custa caro. Experimente!

» Ingredientes

» ⅔ de xícara de molho shoyu
» ½ xícara de caldo de legumes
» ¼ de copo de mel
» 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho
» 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
» 4 colheres (chá) de alho sem sal Jandira Alimentos
» 1 colher (sopa) de azeite de oliva Jandira Alimentos
» 1 colher (sopa) de amido de milho Jandira Alimentos
» 1 colher (chá) de gengibre em pó
» ¼ de colher (chá) de pimenta calabresa Jandira Alimentos
» 500g de bife picado
» 1 cabeça de brócolis, cortado em floretes

» Modo de preparo

1. Misture em uma tigela o molho shoyu, o caldo de legumes, o mel, o vinagre, o açúcar mascavo, o alho, o amido de milho, o gengibre, a pimenta calabresa e ¼ de xícara de água. Reserve.
2. Aqueça uma frigideira grande, no fogo médio, e doure o bife no azeite (por aproximadamente 3-4 minutos).
3. Adicione o brócolis e o também o molho.
4. Deixe tudo cozinhar até ficar macio e o molho engrossar (por aproximadamente 3-4 minutos). Se necessário, acerte o sal.
5. Tire a frigideira do fogo e sirva logo em seguida!

Tempo de preparo: 15 minutos

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: Fácil

Imagem ilustrativa: Reprodução Damn Delicious

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