Macarrão de tomate-cereja

Macarrão de tomate-cereja

Essa receitinha francesa de macarrão de tomate cereja foi feita para quem quer sujar apenas uma panela para preparar um macarrão delicioso. Em um passe de mágica a receita fica pronta e você não precisa se preocupar com a louça depois. Experimente!

» Ingredientes

» 350g de massa tipo linguini
» 250g de toamtes-cereja cortados ao meio
» 4 colheres (chá) de alho sem sal Jandira Alimentos
» 4 colheres (sopa) de azeite de oliva Jandira Alimentos
» 1 pimentão vermelho pequeno picado
» 4 colheres (chá) de manjericão Jandira Alimentos
» 1 colher (sopa) de sal grosso
» Pimenta-do-reino Jandira Alimentos
» 900 ml de água
» queijo parmesão ralado

» Modo de preparo

1. Coloque, em uma panela grande, os ingredientes na seguinte ordem: o macarrão, o tomate-cereja, o alho, a cebola picada, o manjericão, o sal grosso, a pimenta-do-reino (a gosto) e a água.

2. Tampe a panela e deixe cozinhar, no fogo médio, por aproximadamente 15 minutos. Não esqueça de mexer ocasionalmente para não grudar e queimar.

3. Você deve deixar pelo menos  2 cm de caldo no fundo da penal.
4. Apague o fogo e deixe o macarrão descansando por 5 minutos. Mexa ocasionalmente.
5. Pronto! Sirva o macarrão logo em seguida com o queijo parmesão ralado.

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: Fácil

Imagem ilustrativa: Reprodução de My little crêa

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