Arroz com especiarias

Arroz com especiarias

O arroz é um prato muito tradicional durante as refeições. Agora você vai aprender a fazer uma nova versão com especiarias como páprica, gengibre, noz-moscada e muitos outros. Experimente!

» Ingredientes

» 2 colheres manteiga light
» 1 Cebola picada
» Alho Jandira Alimentos a gosto
» 1 pitada cravo-da-índia em pó Jandira Alimentos
» ½ colher Canela em pó Jandira Alimentos
» ½ colher cardomomo em pó
» ½ colher gengibre em pó
» 1 colher páprica doce Jandira Alimentos
» 1 colher páprica picante Jandira Alimentos
» 1 colher noz moscada em pó Jandira Alimentos
» 2 xícaras arroz integral
» Sal a gosto
» Pimenta moída Jandira Alimentos a gosto
» 2 xícaras couve-flor picada
» 6 xícaras água quente
» 4 colheres Cheiro-verde Jandira Alimentos

» Modo de preparo

1. Refogue a cebola e o alho em uma panela com a manteiga.

2. Adicione o cravo, a canela, o cardomomo, o gengibre, as pápricas e a noz-moscada e frite até você começar a sentir o aroma e então adicione o arroz e tempere com sal e a pimenta.

3. Após alguns minutos coloque o couve-flor e a água. Deixe a panela entreaberta e deixe o arroz cozinhar em fogo baixo até secar.

4. Após apagar o fogo, polvilho o arroz com cheiro-verde.

5. Sirva ainda quente à vontade.

 

Tempo de preparo: 45 minutos

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

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