Biscoito de avelã

Biscoito de avelã
Essa receitinha de biscoito de avelã é bem simples e para prepará-la, você precisa ter apenas três ingredientes em casa! O resultado magnífico, perfeito para comer em qualquer hora do seu dia. Experimente!

» Ingredientes

» 1 clara de ovo
» 80g de açúcar granulado
» 100g de avelã Jandira Alimentos

» Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180ºC.

2. Coloque as avelãs em uma assadeira e leve ao forno por 15 minutos.
3. Retire a assadeira do forno e esfregue as avelãs até tirar toda a casquinha formada.
4. Reserve as avelãs até esfriarem.
5. Transfira as avelãs para um processador e bata até formar uma farofa.
6. Bata a clara de ovo com o açúcar mascavo até formar uma clara em neve.
7. Misture, delicadamente, a clara em neve com a avelã.
8. Cubra uma assadeira com papel-manteiga e coloque pequenas porções da massa sobre ela.
9. Leve a assadeira ao forno preaquecido a 150ºC por aproximadamente 30 minutos.
10. Pronto! Agora é só tirar os biscoitos do forno e servir logo em seguida. Guarde os biscoitos em um potinho com tampa para que durem por mais tempo.

Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 1 porção

Dificuldade: Fácil

Imagem ilustrativa: Reprodução Google

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